尋找留在心中的美味
金光酒造
說到廣島縣酒會想到日本的三大名酒之地，也是吟釀酒的發源地。而其中又以自明治13年（1880年）創立於廣島縣東廣島市黑瀨町的「金光酒造」，致力於自家釀造吟釀酒。其代表銘酒『賀茂金秀』，堅持使用當地原料，不斷進化的魅力，正是「金光酒造」的理念。
金光酒造是廣島縣東廣島市的代表性酒莊之一。該市以釀酒業蓬勃發展而聞名，與兵庫縣的灘、京都府的伏見並列為「日本三大名酒之地」。創立於明治13年（1880年）。位於東廣島市的黑瀨町，雖稍微偏離了西條地區，但是農業非常發達，這就是金光酒造的所在地。以當地的「賀茂」地區和自己的名字「金」和「秀」命名，推出了新品牌「賀茂金秀」，現在其優質的品質得到了高度評價，廣島縣以及其他地區都在生產各種優質的米酒。
擁有適合釀造酒氣候的「東廣島市」
位於廣島縣中南部的東廣島市，被低矮的山脈所環繞，地形從瀨戶內海沿岸到中山間地帶有較大的高差，以西條盆地為中心，該盆地是廣島縣最大的盆地，並由數個小盆地組成。雖然是瀨戶內海式氣候，但由於位於內陸盆地，所以白天和夜晚、冬季和夏季的溫差很大。由於北部和南部有高差，因此在冬季的溫度和積雪量上會有所不同，但整體而言，氣候相對溫和，沿瀨戶內海的地區則整年溫差較小。
公司名 金光酒造合資会社
地 址 広島県東広島市黒瀬町乃美尾1364-2
W e b https://www.kamokin.com/