來自大自然的恩賜
濱川商店
成立於1904年，酒造位於高知縣東部鄰近土佐灣的安藝郡田野町。釀造用水取自流經高知縣知名魚梁瀬森林的奈半利川伏流水，是日本最好的超軟水之一，釀造出來的酒呈現優雅的香味、流暢的口感和清爽的酸度。而酒造的品牌「美丈夫」字面的意思為美男子，靈感來自於出身高知縣(舊稱土佐)的英雄坂本龍馬，背後更深一層的含意則是美麗、堅強、溫柔，代表了酒造釀製美酒的精神。
日本屈指的超軟水
清酒的原料中大約70%是水，因此水質對於酒的風味具有關鍵性的影響。「美丈夫」品牌使用的釀造水是日本全國知名的超軟水，在釀造過程中相當難處理，但能呈現出清澈的口感，也是「美丈夫」最重要的特色，克服水質的劣勢並發揮最大優點，酒造一直秉持這樣的態度持續不懈地努力著。
大自然的恩惠
「美丈夫」使用的釀造水是穿過高山、森林和山谷的清水，酒米是大地所孕育出金黃稻穗所獲得的。這些來自天地恩惠的素材被帶到釀酒廠，並透過人的手作完成釀酒工程，酒造秉持著想把這片土地的許多恩惠變成美味的酒，回饋給當地的人們，這也是「美丈夫」的品牌初衷，同時酒造也以能夠釀造出最美味的日本酒為目標。
公司名 有限会社濵川商店
地 址 高知県安芸郡田野町2150
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